Google dedicó hoy un homenaje al pretzel para celebrar el inicio del Oktoberfest, festival alemán de cerveza que se realiza todos los años desde 1810. Al dar click en el doodle inicia un video que muestra a un panadero de la Esther’s German Bakery  horneando un rico pretzel. 

Según explicó la empresa, cuando el festival da inicio, es costumbre que las brotfrauen (mujeres del pan) lleven consigo cestas de galletas saladas que reparten entre las carpas a los visitantes.  Además ésta galleta es mundialmente conocida por ser una excelente botana para acompañar la cerveza. 

El Oktoberfest es el festival de cerveza más grande del mundo, que recibe cada año alrededor de seis millones de visitantes. 

Fuente: Milenio